Bibliothèque de la Roseraie-Villevaudé

Le Pin, Jean-Paul Véron a raccroché son tablier

Tranche de vie ► Le boucher prend sa retraite

Après 51 d’activité, Jean-Paul Véron, 65 ans, a raccroché son tablier samedi 23 juillet. La nouvelle a secoué le village où le boucher était très apprécié.

1962-1963, classe de CM1 devant la mairie. Jean-Paul est au 2^e rang, au centre, chemise à carreaux (il baisse les yeux).

Une aventure familiale

Boucher depuis l’âge de 14 ans, Jean-Paul repoussait chaque fois l’échéance. Mais cette fois, l’heure fatidique de la retraite a bel et bien sonné. Il avait repris en 1988 la boutique ouverte en 1947 par son père. En 1999, Philippe, son fils âgé de 18 ans, l’avait rejoint dans l’aventure familiale comme charcutier-traiteur. Une belle complémentarité s’était vite installée entre leurs métiers.  

Le bon goût de la tradition

« Nous ne proposions que des pièces de choix labellisées : le boeuf d’Aubrac, l’agneau du Quercy, le porc fermier de Vichy, le veau du limousin élevé sous la mère. Il m’arrivait d’acheter des bêtes de concours à la chair généreuse, plus goûteuse et tendre » souligne Jean-Paul. Car dès qu’il le pouvait, il fréquentait les fêtes agricoles fleurant bon la France, ses coutumes et traditions. Notamment la transhumance, période estivale durant laquelle les bovins sont conduits sur les hauts plateaux de l’Aubrac pour y paître l'herbe grasse. Après avoir reçu leurs prix, ils étaient vendus aux enchères et le boucher en remportait quelques-unes. Il ramenait alors de belles bêtes qui faisaient le bonheur de ses clients pendant trois semaines.

Le vrai secret

« Je confectionnais chaque jour des charcuteries à partir de porc fermier. Nos clients raffolaient de notre boudin noir, primé au concours international de charcuterie 2003, de notre fromage de tête, de notre saucisse sèche... Le secret réside dans le choix de la viande, dans le savoir-faire traditionnel et, surtout, dans le fait que nous laissions le temps faire son œuvre, développant saveurs et arômes » explique Philippe. Dans l’arrière-boutique, les saucisses restent ainsi dans l’étuve durant une semaine, avant d’en passer deux autres dans le séchoir. Crudités et pâtisseries trônaient également dans la vitrine. « Tout était préparé avec des produits frais. Nous utilisions de vrais œufs et du beurre de Lésigny pour nos gâteaux » renchérit Philippe. L’art subtil et délicat d’un authentique savoir-faire se retrouvait au final dans l’assiette, pour le plus grand plaisir des clients.

« La plupart sont devenus des amis »

Même prévenus de son départ, ces derniers ont du mal à se résigner. Certains venaient de loin : Paris, Cergy-Pontoise, Maisons-Alfort, L’Isle-Adam Villeneuve-Saint-Georges, La Ferté-sous-Jouarre, Meaux…

Parmi les derniers clients, Caroline et Lucas, un jeune couple villevaudéen

« Je connais la boucherie Véron depuis tout petit. Cette semaine, on a un peu la larme à l’œil » avoue Lucas, 27 ans, un Villevaudéen. David, 36 ans, réside à Courtry. « Depuis quelques années, je viens ici une fois par semaine. On se console en pensant qu’on le reverra de temps en temps pour l’apéro ». Des clientes se penchent au-dessus du comptoir pour lui faire la bise et Jean-Paul a reçu plusieurs invitations, y compris au restaurant. Un voile traverse tout à coup ses yeux bleus. « Des liens se sont créés et la plupart de mes clients sont devenus des amis » sourit-il, surpris et ému par tous ces témoignages spontanés. « Je viens chez lui deux fois par semaine. J’apprécie la qualité de ses produits et sa découpe de la viande » confie Stéphanie, une Clayoise de 42 ans. Liliane et Jeannot, un couple de retraités villeparisiens, donnent leur avis. Net et sans appel. « De toute façon, si l’on voulait de la bonne viande, c’est ici qu’il fallait venir ! ». Herveline, cliente depuis 34 ans, reste songeuse. « Ça fait bizarre de savoir qu’il arrête. J’ai connu Philippe quand il faisait ses premiers pas dans la boutique ».

Un enfant du village

En 1960, Lucette de Grenier prend ses fonctions comme directrice de l’école des filles au Pin. Elle se rappelle sa première rencontre avec Jean-Paul. « Juliette, ma collègue, me dit : regardez donc ce beau garçon. Ne trouvez-vous pas qu’il a une tête de boucher ? Je suis sûre qu’il sera boucher comme son père ». Elle se souvient aussi d’un excellent élève en calcul mental, très sensible, qu’elle avait accompagné à Claye-Souilly pour son certificat d’études. « Dans la voiture, il était mort de frousse ». L’ancienne directrice, férue d’Histoire, ajoute que Jean-Paul est issu, de par sa mère, d’une très vieille famille du village, les Petitpas. « J’ai retrouvé un Petitpas en 1794. Il était vigneron ».

Plus qu’un métier, une passion

Jean-Paul prenait les commandes pour les buffets et banquets qu'il préparait avec son fils.

« La boucherie, c’est ma vie, ma passion, je n’ai connu que ça. Dès 12 ans, j’accompagnais mon père à l’abattoir » justifie Jean-Paul. Deux fois par semaine, il se levait à 2 h 30 du matin. Destination Rungis pour choisir les plus belles carcasses qu’il désossait ensuite soigneusement à la pointe du couteau.

Juin 2014, dégustation devant la boutique. Philippe Véron et Yves Taupin, venu en renfort de Meaux, s’activent derrière leurs pierrades. 

En 2012 et 2014, il avait lancé des dégustations gratuites. « C’était un pari. Mes clients n’avaient de cesse de me demander de leur faire une dégustation de mes produits ». Devant la boutique, Philippe avait alors laissé libre cours à ses talents culinaires : filets de poulet marinés à la sauce tomate-basilic, filets de caille et de coquelet marinés, râbles de lapin à la provençale, saucisses au cantal, côtes de porc au miel et au citron... Des effluves alléchantes couraient le long de la rue de Chelles.

Passer à autre chose

Avec ses deux fils et deux petits-enfants, le nouveau retraité est bien entouré. « C’est une page qui se tourne. Ma mère et lui sont fatigués, ils doivent se reposer. On l’emmènera à la pêche, il promènera son chien, un husky de trois ans, qui l’adore. Et puis, il pourra toujours venir m’aider au restaurant si le cœur lui en dit » souffle Philippe, qui reprend en décembre un restaurant à Beauvoir-sur-Mer (Vendée), à 58 km de Nantes.

Damiao va succéder à Jean-Paul. Il est venu, samedi, lui rendre visite pour son dernier jour d’activité. 

La boutique rue de Chelles rouvrira jeudi 25 août. Ce sera la boucherie de Damiao, du prénom de son repreneur, 49 ans, qui exerçait à Claye-Souilly et continuera dans la boucherie traditionnelle. Après des vacances bien méritées durant lesquelles il fêtera, le 5 août, ses 65 ans, Jean-Paul a promis de venir lui donner un coup de main. Sa façon à lui de ne pas rompre brutalement avec 50 ans de passion et de garder contact avec ses anciens clients. S.Moroy

On ne verra plus le logo de la boucherie Véron dans la rue de Chelles.

Une génisse remportée par Jean-Paul en mars 2014, à Laguiole (Aveyron).

Le boucher a conservé les plaques d’excellence des bêtes qu’il proposait à ses clients.

 

Balade au parc aux papillons de la Prée

Promenade avec Mathilde dans le parc aux papillons de la Prée, à Claye Souilly.

Pour relire la note du 16 mai, cliquez sur ce lien

Truffaut-plage...Les pirates ont débarqué !

Villeparisis

Les pirates ont à nouveau envahi le parking Truffaut pour le plus grand plaisir des fans de Jack Sparrow et sa bande de flibustiers. Une bouffée de grandes vacances jusqu'au 11 septembre aux portes de Paris. 

Encore plus grand

Sur une surface de 3000 m2 recouverte de sable fin, les enfants s'ébattent joyeusement en profitant de 22 structures gonflables géantes, dont trois toboggans aquatiques. Ces derniers ont d’ailleurs connu, samedi 16 juillet, un vif succès compte tenu de la forte chaleur. « C’est l’une des plus grandes aires de jeux itinérantes de France. 500 m² de plus pour cette année et j’ai fait rentrer près de 150 tonnes de sable. Mais l’initiative n’aurait pu avoir lieu sans le partenariat de Fabrice Barrault, directeur du magasin Truffaut » souligne Constant Rech.

Une âme d’enfant

Malgré ses 63 ans, le forain a gardé une âme d’enfant et, surtout, aime faire les choses en grand pour le plaisir des plus petits. « Le but est qu’il passe un bon moment. Quand il fait beau, j’ai environ 80 enfants par jour. Avec les parents, cela fait entre 160 et 200 personnes tous les après-midis. En dépit des dernières vicissitudes de la météo, c’est plus que l’an dernier » ajoute-t-il. Ses visiteurs viennent de toute la région parisienne, Chelles, Meaux, Créteil, Aulnay-sous-Bois, Villiers-le-Bel, Montfermeil, Bondy… Constant, qui réside à Villeparisis depuis 1959, est bien connu des habitants et la plupart reviennent avec leurs enfants profiter de ses attractions. Et comme Constant aime aussi faire des surprises, il y a une nouveauté chaque année.

Comme à la plage

L’île aux pirates emploie une dizaine de salariés parmi lesquels cinq sont affectés à la surveillance car, même si les enfants restent sous la responsabilité des parents, hors de question de badiner avec les règles de sécurité. Quelques parents s’installent sous un parasol pour déguster une crêpe, une glace, boire un soda ou un café. D’autres se relaxent sur les chaises de plage tout en surveillant du coin de l’œil leur chère progéniture. Inaya, 3 ans, vient de s’élancer du haut du toboggan géant sous les encouragements de Ryad, son papa. « Nous habitons Villiers-le-Bel, dans le Val-d’Oise. Ce sont mes beaux-parents résidant à Villepinte qui nous ont informés de cette attraction. L’an dernier, ma femme était déjà venue ici ». Esther est venue de Gagny avec sa fille, Jane, 7 ans. Toutes deux s’appliquent à faire des pâtés de sable. « Je suis en cours de divorce, donc pas de vacances pour moi cet été. Je crois que je vais souvent venir ici avec ma fille » confie la jeune femme.

Le show des pirates 

Mais soudain Alexis annonce son spectacle qui va se dérouler sous le grand chapiteau. Devant petits et grands, l'artiste de cirque entreprend un numéro de dressage avec ses deux chiens, Doug et Itty, âgés de 9 et 4 ans, deux Jack-Russel respectivement père et fils. Leurs prouesses mais aussi facéties ont beaucoup réjoui les enfants.

« Maintenant, il va me falloir un partenaire pour mon tour de magie. Il devra être courageux, fort et ne pas avoir peur du noir et des couteaux. Il va donc me falloir un adulte » lance gravement Alexis. Dans l'assistance, Laetitia se dévoue. Alexis a alors recouvert son visage d’une boîte en bois qu’il a méthodiquement transpercée de plusieurs sabres. Au grand soulagement du public, et surtout du sien, Laetita en est ressortie totalement indemne.

Il s’agit de la quatrième édition de l’île aux pirates et les jeunes flibustiers comme les petites princesses y seront bienvenus jusqu’au dimanche 11 septembre. S.Moroy

L’île aux pirates, parking Truffaut, tous les jours de 14 h à 19 h sauf le lundi (relâche). Tarif enfant : 8 euros, gratuit pour les adultes. Durée illimitée. Infos et réservations pour les anniversaires au 06 75 00 35 88 – www.lalegendedespirates.com

 

Fondation Assistance aux animaux de Villevaudé

Abandons ► Encore un sale été pour les animaux

Avec 60 % d’abandons, chaque été est synonyme de souffrance pour des milliers d’animaux. Comme tous les ans, Martine Attali, 60 ans, responsable du refuge de Villevaudé, affilié à la fondation Assistance aux animaux, tire la sonnette d’alarme.

Isko, braque allemand de 3 ans et demi, a été jeté par-dessus le portail du refuge en juin 2013.

« En mai et juin, on a attaché des chiens au portail et même jeté par-dessus le mur, pendant la nuit. On a dû faire aussi deux saisies suite à des maltraitances animales » lâche Martine Attali. Elle se souvient d’une opération avec des gendarmes où 35 chats vivaient dans un appartement de Villeparisis avec un couple de quadragénaires. « C’était repoussant de saleté, ils vivaient sur un tas d’immondices. Ce sont les voisins qui nous ont alertés ».

96 chiens et 130 chats

Sophie, bénévole chelloise, s’occupe d’une chienne récemment abandonnée et qui n’a pas encore de nom.

« Qu’ai-je donc fait de mal pour me retrouver derrière des barreaux ? » semble dire Achille.

Le refuge de Villevaudé peut accueillir 90 chats et autant de chiens. Actuellement, ils sont 96 canidés et 130 félins. Au mois de juin, maigre contrepartie, le refuge a fait adopter 22 chiens et 15 chats. Les boxes, où cohabitent deux voire trois chiens, sont arrosés fréquemment durant les fortes chaleurs. Responsabiliser les maîtres, informer sur les pensions d’animaux ou maisons de retraite (dont celle de Charmentray) et la stérilisation, font partie des messages de Martine. Sans oublier les appels aux dons de couvertures et de nourriture pour ses pensionnaires. Le centre compte 8 salariés et une trentaine de bénévoles qui s’occupent, l’après-midi, des soins, caresses et promenades dans les trois aires de détente du refuge.

L’importance des bénévoles

Paula Araujo, 46 ans, habite à Meaux. Comme la plupart des bénévoles, c’est l’amour des animaux qui la motive. « Je m’occupe des animaux du refuge depuis deux ans. Présence, soins, caresses… ils ont besoin de nous et l’on a besoin d’être avec eux. Je viens au refuge tous les samedis et dimanches après-midi ». Paula avoue une préférence pour les gros chiens. Ses chouchous sont Jesse, une malinoise de 4 ans, et Ulysse, un croisé dogue argentin-sharpei qu’elle aurait bien adopté si elle n'avait déjà une femelle dobermann. « Malgré ce qu’il a souffert, le chien reste toujours affectueux envers l’humain et cette qualité le rend passionnant » glisse Paula.

Un chat pour remplacer le chien

Le refuge accueille aussi les animaux de la basse-cour, suite à des saisies judiciaires pour cause de maltraitance animale.

Chanthy et Yann, un couple de quadragénaires, sont venus de Villeparisis avec leurs deux grandes filles. « C’est la première fois que l’on vient au refuge. Nous cherchons un animal de compagnie pour mon époux qui est à la maison suite à un problème de santé » confie Chanthy. Tous deux avouent craquer pour beaucoup de chiens et, du coup, ont du mal à choisir. «  Ils sont tous mignons, mais il faut réfléchir encore un peu car une fois adoptés, il faut les soigner, les nourrir. Ce n’est pas une décision qui se prend à la légère » estime Yann. La famille a finalement quitté le refuge sans animal, mais a promis de revenir. Un autre couple, après avoir longuement hésité devant Câline, une femelle Cavalier-King-Charles, est reparti également sans compagnon à quatre pattes. En revanche, Christelle et François-Xavier, un couple chellois, a choisi Turbo, un chaton noir de 3 mois, vacciné et tatoué, au grand bonheur de leur fils, Gabriel, 2 ans et demi. « Nous avions un chien, âgé de 13 ans, mais il est décédé car il n’a pas supporté la chaleur de l’été dernier. Depuis, notre fille nous réclame un chat pour le remplacer » explique François-Xavier. Ce sera donc une belle surprise pour Zoé, 5 ans, la sœur de Gabriel, qui était chez ses grands-parents.

Des nouvelles de Lucky

Le labrador Lucky, star malgré lui d’une tragédie évitée de justesse (photo juillet 2015)

Le labrador avait été confié en juillet 2015 au refuge après avoir été affamé par ses maîtres de La Ferté-Gaucher. La pauvre bête, âgée de 2 ans, n’avait plus que la peau sur les os et pesait 13,4 kg. Son sort avait ému la France entière et un vaste élan de soutien s’était tissé sur internet, en même temps qu’un déluge d’appels s’abattait sur le téléphone du refuge pour prendre de ses nouvelles. « On n’avait jamais connu ça. Les gens appelaient de partout, même de la Martinique. En deux semaines, on a reçu 200 appels, des dons et une trentaine de demandes d’adoption » se souvient Martine. Des visiteurs venaient tous les jours voir Lucky, jouer avec lui. Une fois remis sur pattes, il a finalement été adopté en octobre par Jocelyne, 57 ans. Propriétaire d’une maison avec un terrain près de Meaux, elle a fait rehausser sa clôture pour accueillir le labrador. « Lucky vient de temps en temps avec sa maîtresse nous faire une petite visite de courtoisie. Il se porte très bien et fait 36 kg. Il nous reconnaît et nous fait toujours la fête. Il faut dire qu’il revient de loin ! » soupire Martine.

Le Noël des animaux

Pour placer ses protégés, elle compte aussi sur la grande opération du Noël des animaux qui aura lieu le dernier week-end de novembre à Paris, porte de Versailles. « C’est un événement très important pour eux. Mais si on n’arrive pas à les placer, on les garde. Ici, aucun animal n’est euthanasié » tient-elle à préciser.

La fondation Assistance aux animaux

Créée en 1930, c’est l’une des premières en France à porter secours aux bêtes et promouvoir le respect de la vie animale. Reconnue d’utilité publique en mars 1989, elle oeuvre avec l’agrément des ministères de l’intérieur, de l’agriculture, des finances et de l’environnement, mais ne reçoit aucune aide de l’État. La fondation emploie une centaine de personnes dans ses 18 établissements spécialisés et s’appuie sur 400 bénévoles répartis dans tout le pays. Elle s’occupe de 5000 chiens et 4000 chats qui sont hébergés, soignés, nourris, vaccinés, tatoués et replacés chaque année . La fondation mandate 350 enquêteurs, intente des procès aux tortionnaires et assure une formation aux policiers municipaux. Elle sensibilise les jeunes avec la diffusion de programmes scolaires et la création de fermes pédagogiques. Soutenue exclusivement par les contributions de ses donateurs, la fondation édite à 65 000 exemplaires une revue bimestrielle, La voix des bêtes. S.Moroy

Refuge Fondation assistance aux animaux - 8 rue des Plantes 77410 Villevaudé - Tél : 01 60 26 20 48 - Visites tous les jours, de 14 h à 17 h 30 sauf les jours fériés. Les dons sont déductibles de 60 % des impôts.

www.fondationassistanceauxanimaux.com

La vie de château sous Louis XV

Champs-sur-Marne, revivre l’Histoire

Les visiteurs du château de Champs ont croisé, dimanche 10 juillet, de nombreux personnages du XVIIIe siècle. Une rencontre vivante avec l’Histoire due à une initiative du Centre des monuments nationaux (CMN) qui, depuis 1974, gère le château, le restaure, tout en l'ouvrant au public.

Le parc du château se prête admirablement à la reconstitution historique. 80 films y ont d’ailleurs été tournés, dont Les liaisons dangereuses (1987), Ridicule (1995), Vatel (1999) et Marie-Antoinette, de Sofia Coppola (2005).

« Dans le cadre de son exposition de costumes sur le thème de l’élégance au XVIIIe siècle, présentée jusqu’au 2 novembre, le château de Champs accueille dans son parc une cinquantaine de membres de la Compagnie de l’Histoire et des arts. Ils reconstituent une journée d’été en 1758, sous forme de spectacle costumé et d'ateliers. Exceptionnellement, figurants et visiteurs auront la possibilité de pique-niquer sur des espaces dédiés du parc » précise Océane Derrien, chargée de communication auprès du CMN. Créée en août 2014, la Compagnie de l’Histoire et des arts, dont le siège est à Argenteuil (95), a pour but de s’associer à des événements costumés historiques de qualité. Des corsets de la Renaissance aux tenues de bain 1900 de la plage normande de Trouville, l’association illustre les multiples facettes du costume en les faisant revivre avec panache.

Loué par la Pompadour

Le château de Champs, l’un des plus beaux édifices de l’architecture classique en Ile-de-France, a tapé dans l’œil de la marquise de Pompadour (1721-1764), favorite du roi Louis XV. Elle le loue de 1757 à 1759 pour l’occuper 18 mois et y accomplir des embellissements intérieurs. Elle profite surtout du magnifique parc qui fait alors 600 hectares (contre 85 aujourd'hui) orné de bosquets et de statues, inspiré de Le Nôtre, le célèbre paysagiste de Louis XIV, ainsi que de la perspective exceptionnelle de 900 mètres donnant sur la Marne.

Deux heures pour s’habiller

Les visiteurs se précipitent au premier étage du château pour assister à l’habillage de la marquise de Pompadour, grande ambassadrice d’une mode française qui se voulait alors gracieuse et subtile.

Le laborieux habillage de la marquise de Pompadour, maîtresse des lieux en 1758. 

Pour la circonstance, pas moins de onze personnes entourent la favorite de Louis XV, dont son bon ami, le cardinal de Bernis. Il doit sa réussite à la marquise et a quitté son ambassade à Venise, où il a vécu une vie de débauche avec son ami Casanova. « La marquise est actuellement dans un petit déshabillé. C’est un vêtement léger porté en intérieur. La séance d’habillage pouvait durer jusqu’à deux heures, avec la coiffure et le maquillage. La marquise pouvait se changer deux à trois fois par jour, passant ainsi la plupart de sa journée à la toilette. C’est pour cette raison qu’il y avait toujours du monde autour d’elle pour occuper le temps : ses amis, des lectrices, conteurs, musiciens » commente Fanny Wilk, présidente de la Compagnie de l’Histoire et des arts. Chemise de corps pour protéger les vêtements de la transpiration, mais aussi éviter les brûlures car les habits étaient cintrés, passage des petits paniers, jupe extérieure, corset à baleines et, enfin, la robe en soie délicatement rehaussée de fine dentelle blanche. Particularité sous le règne de Louis XV, la robe était lacée dans le dos. « Il faut savoir qu’à cette époque, certaines robes coûtaient le prix d’un petit château » poursuit Fanny.

La Compagnie de l’Histoire et des arts s’attache uniquement aux reconstitutions historiques de qualité

Face à face avec l’Histoire vivante dans les salles du château.

Une élégante se hâte. Il serait fort malvenu de manquer l’habillage de la marquise de Pompadour, favorite du roi

Des scènes du quotidien étaient également illustrées. « Alors, ça vient ce déjeuner ? » semble dire la petite Éléonore, 6 mois

Le chevalier d’Éon se promenait dimanche dans le parc, costumé en madame de Beaumont. Personnage singulier pour l'époque, il a vécu 49 ans habillé en homme et 32 en femme.

Jeux et déjeuner

Agnès est venue de Sarcelles (Val-d’Oise) avec Éric, son époux, et Romane, sa dernière fille âgée de 11 ans. Dans le parc, elle a essayé le jeu des grâces, un loisir qui se pratiquait sous l’ancien régime avec un petit cerceau et deux bâtonnets. Il serait tombé en désuétude après la Révolution. « C’est la première fois que l’on vient ici. On a vu qu’il y avait de nombreux ateliers, maquillage, botanique, jeux d’intérieur et d’extérieur, et l’on a prévu de pique-niquer dans le parc vu que l’on a l’autorisation. C’est très agréable de lier la culture, le plaisir et le beau temps. A 40 km de Paris, on se croirait vraiment en vacances  » s’enthousiasme Agnès.

Dans la peau d’une vicomtesse

Dans le jardin de l’Orangerie, Barbara anime un atelier sur la botanique qui, suite aux grandes expéditions maritimes, a acquis son statut de science à part entière.

Qu’ils soient membres d’une association ou simples reconstituants, tous les figurants sont passionnés par l’Histoire. Lorrain alias Thierry, 40 ans, habite à Torcy. Il s’affaire en vue de dresser le couvert de la vicomtesse Acary-de-la-Rivière, l’une des prestigieuses invitées de la Pompadour. Le fidèle valet a choisi d'installer sa maîtresse dans un petit espace ombragé, à l'entrée du parc. « Il faut excuser Lorrain, il débute à mon service et a encore beaucoup à apprendre » justifie la vicomtesse alias Irène, 60 ans. Elle est également reconstituante indépendante et est venue de Paris pour incarner un personnage qui lui est cher. Avec beaucoup de classe et sans jamais se départir d’un sens aigu de l’humour, elle incarne magistralement une aristocrate de haut rang, tenant plus à son personnage qu’à son costume. « C’est devenu une vraie passion. A force d’effectuer des recherches, je sais beaucoup de choses sur elle. C’est réellement fascinant, au travers du moindre geste, j’ai l’impression de la faire revivre ! ». S.Moroy

La rencontre vivante avec l’Histoire sous la forme d’une exposition se prolongera jusqu’au 2 novembre.

Chelles... la guinguette n'a pas pris l'eau

Malgré une météo maussade, les visiteurs n’ont pas boudé l’événement organisé, dimanche 3 juillet après-midi, par la Ville, le restaurant La Goujonnette et le club Vincennes en anciennes. Peut-être aussi un prétexte pour renouer avec les guinguettes d’antan qui, chaque week-end, embrasaient alors les bords de Marne.

L’ESPRIT GUINGUETTE

« Depuis trois ans que nous organisons la guinguette, il pleut. C’est comme ça, il faut faire avec. Nous avons environ 120 convives. L’esprit guinguette, c’est faire en sorte que les gens passent un bon moment ensemble, mangent, boivent un p'tit coup et dansent. C’est la seule guinguette qui existe sur Chelles et c’est important de la perpétuer chaque année » déclare Freddy Dominjon, 39 ans, patron de La Goujonnette. Lui et son équipe de dix personnes s’occupaient de la restauration. Pour une formule à 12 euros, les convives ont eu le choix entre un jambon à l’os ou une brochette de poulet avec des pommes grenailles, un verre de vin ou une boisson, et un flan pâtissier en dessert.

SE DÉTENDRE AVANT TOUT

Difficile de résister au programme sixties et seventies concocté par l’orchestre Zénith, venu de Melun, parmi lequel se glissait, parfois, une chanson de la môme Piaf. Les convives ne se sont donc pas fait prier pour investir la piste de danse afin d’exécuter une valse, un tango, un slow, mais aussi un rock ou une salsa car la guinguette, aujourd’hui, ce n’est plus seulement les danses qui faisaient le bonheur de nos aïeux. « C’est une bonne chose, cela met de la joie et on en a sacrément besoin en ce moment » commente Jacques, un Chellois, en se promenant le long du quai Auguste-Prévost.

DES INVITÉES INCONTOURNABLES

L'association Vincennes en anciennes, l'un des plus grands clubs automobiles de France créé en 1998 (1300 adhérents, 3000 véhicules représentant 60 marques), s’était jointe à l’événement. Un régal pour les yeux des promeneurs qui, à l’instar de Jacques, ont pu admirer tout à loisir les chromes et châssis d’une quarantaine de voitures de collection exposées quai Auguste-Prévost, dont une Ford T des années 1920 et un superbe cabriolet Hotchkiss 1950. Brigitte, Didier, Annie et Raymond font partie du club depuis 2002. Ils sont venus de Savigny-sur-Orge (91) et de Noisy-le-Grand (93) au volant de leurs véhicules, une Caravelle et une Citroën traction avant. « C’est la première fois que nous participons à la guinguette de Chelles. L’ambiance est très bonne et le temps se maintient. J’ai vu qu’il y avait un mini-golf juste à côté. Peut-être irons-nous faire une partie entre deux danses » confie Annie en souriant.

QUAND LA TRADITION A DU BON

Autour d’une petite table de camping dressée sur un ponton surplombant la rivière, Alain Mamou, 2^e adjoint au maire en charge de la vie économique, emploi et formation, déguste une tarte aux pommes avec des amis. « Les membres de Vincennes en anciennes se réunissent le premier dimanche de chaque mois, donc ce matin, sur l’esplanade du château de Vincennes. Ils ont déjà eu l’occasion de venir deux fois à Chelles et, devant le succès, le maire a souhaité que le club participe à la guinguette de cette année. Seul bémol, les décapotables ne sont pas venues à cause du risque de pluie ».

C’était la troisième édition et, avec ou sans soleil, les organisateurs comptent bien poursuivre la tradition l’an prochain. S.Moroy

www.vincennesenanciennes.com

Excalibur, la belle américaine néoclassique des années 30.

Des voitures anciennes aussi belles qu’appétissantes.

Une traction avant qui ne dénotait pas, dimanche, au bord de la Marne.

L’ambiance était assurée par l’orchestre Zénith, venu de Melun.

Parmi les convives, Claudine Thomas (à droite), conseillère régionale IDF, et Laëtitia Malecki, chanteuse et danseuse au Paradis Latin.

Le sourire et le parapluie de la journaliste Jane Hitchcock ont réussi à conjurer le mauvais temps.

Une Ford T et une Shelby Cobra, rouges et américaines toutes les deux.

Brigitte, Raymond, Annie et Didier, membres de Vincennes en anciennes, ont apprécié leur repas près de la Marne.

Tout comme Martine, Christophe Cyssau, Alain Mamou et Alain, qui eux en étaient au dessert.

On admire le bloc moteur de la légendaire Ford T.

Et si c’était ça l’esprit guinguette ?

Acquisitions juillet 2016

Les derniers ouvrages en rayon...

Le dompteur de lions, Camilla Lackberg

Nos nuits deviendront des jours, Marie Fitzgerald

La bibliothèque des cœurs cabossés, Katarina Bivald

Attention, la bibliothèque  fermera le mercredi 13 juillet à 19h et rouvrira le mercredi 24 juillet à 16h